Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
L'Ehpad Agapanthe recrute un Serveur (H/F), en CDI, temps plein. Rattaché au Responsable Hôtelier, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Missions : - Assurer une qualité de service des repas au restaurant : - Mettre en place les salles en respectant la politique hôtelière Clariane et en tenant compte des besoins spécifiques des résidents. - Accueillir les résidents et aider à l'installation des convives à table - Se montrer à l'écoute des besoins des résidents tout au long du service afin de répondre au mieux à leurs demandes - Veiller à ce que les régimes alimentaires soient respectés par table - Veiller à la convivialité des repas en expliquant les mets servis - Déployer les techniques de service et d'organisation du service définis dans le cadre du respect des marqueurs et attendus Clariane[...]
